Правила хранения овощей и фруктов в условиях городской квартиры

Квартира имеет все условия для того, чтобы хранить фрукты и овощи.  Это совсем не требует использования холодильника. Найти место можно в кладовой или же в остекленном балконе. В некоторых случаях пользуются также местом в подъезде – главное соблюдать условия и выполнять указанные правила.

Общие правила:

  • Не мойте овощи и фрукты водой перед хранением (это смывает защитный слой, и приводит к скорой порчи плода).
  • Соберите лишнюю влагу.
  • Храните овощи и фрукты при соблюдении дистанции и по отдельности.

Фрукты

Для хранения фруктов нужно использовать пластиковые контейнеры, которые имеют плотно закрывающиеся крышки.

Правила хранения яблок, груш, слив и персиков:

Исключительно в холодильной камере (комнатная температура содействует быстрой порчи продукта).

Правила хранения дыни и арбуза:

Эти продукты вообще не годятся для хранения, даже в холодильнике. Для сохранения вкусовых качеств их рекомендуется консервировать.

Правила хранения топических и цитрусовых фруктов:

В холодильнике такие фрукты сразу же загнивают. Храните их в условиях комнатной температуры, сохраняя между ними пространство.

Овощи

Правила хранения картофеля:

При создании надлежащих условий хранение картофеля в доме никоим образом не скажется на вкусовых качествах продукта.

Хранение в холодильной камере запрещается, ведь при низких температурах крахмал имеет способность превращаться в сахар, из-за чего продукт может стать сладким.

Выделите для хранения место с прохладной температурой, к примеру подвал или погреб. В условиях квартиры можно воспользоваться утеплить ящики и разместить продукт на балконе.

Правила хранения лука и чеснока:

Запрещается хранение в холодильной камере. Хранить эти овощи можно только в условиях хорошей вентиляции и температурного режима от +5 до -8 градусов. Разместить нужно в капроновые чулки.

Правила хранения моркови и свеклы:

Для этих фруктов идеальным местом хранения будет остекленный балкон. Очистите их от грязи и поместите в ящики, которые нужно присыпать песком.

Правила хранения помидор:

Комнатная температура идеально подходит для хранения помидор. Избегайте контакта с солнцем.

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий

Adblock detector