Электрическая духовка или газовая — как правильно выбрать бытовую технику

Многообразие бытовой техники, которую предлагают современные производители, способно вскружить голову даже самой придирчивой хозяйке. Одним из наиболее необходимых приборов, является духовка, без которой никак не обойтись. Духовка может быть как газовой, так и электрической, что еще более усложняет процесс выбора. Есть параметры, которые следует учесть при выборе такого вида техники.

Основные функциональные критерии выбора духовки

  1. Энергопотребление. Если выбирать между двумя видами духовок, что газ – стоит значительно дешевле, чем электроэнергия. Но время приготовления в такой духовке, значительно дольше.
  2. Равномерность и точность температурного режима. Если духовка предназначается для приготовления простых блюд, которые готовятся время от времени, то можно остановиться на газовом оборудовании. Если же техника предназначается для приготовления кулинарных изысков, требующих точности температурного режима, то не обойтись без электрического духового шкафа.
  3. Функциональность. Если брать газовую модель, то такая духовка не будет поражать особым набором функций. Максимально возможные – регулятор температуры, таймер приготовления блюда, гриль и конвекция – в наиболее современных моделях. Что касается электрической духовки, то такой агрегат обладает рядом преимуществ. При приготовлении блюда в таком шкафу, можно регулировать подогрев блюда, как со всех сторон, так и на отдельных участках. Такое оборудование может быть оснащено режимом конвекции и турбогриля. Электрическая духовка практически всегда оснащена таймером и функцией разморозки. Такая техника имеет широкий выбор программ, а также оснащена режимом самоочистки.
  4. Степень безопасности духовок. Как газовая, так и электрическая духовки – довольно опасная бытовая техника. Газовый духовой шкаф предполагает работу за счет открытого огня, что создает опасность возгорания, а также возможна утечка газа. Что касается электрического прибора — есть риск короткого замыкания и возгорания.
  5. Цена техники. Если говорить об электрических духовках, то они всегда на порядок дороже газовых. Но все же, цена всегда будет зависеть от функциональной наполненности техники.

На сегодняшний день наиболее востребованными марками такого вида техники являются бренды —  «Bosch», «Electrolux», «Gorenie».

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий

Adblock detector