7 вариантов хранения лука, чтобы он сохранился как можно дольше

Обычно никто не задумывается над тем, как хранить лук. Он просто лежит всю зиму где-то на балконе. Если лук начинает расти или гнить, большинство хозяек сразу сетуют на плохое качество овоща или на ошибки фермеров при его сушке. Но это совсем не так. То, как долго лук сохранится в идеальном состоянии, зависит не только от просушки овоща, но и от влажности с температурой в месте хранения, а также самого способа его хранения.

Способы хранения, при которых лук пролежит до весны

Подходящим местом для хранения овоща является хорошо вентилируемое и сухое помещение, в котором соблюдается температура не выше 24 градусов. Тара же может быть нескольких видов.

Наиболее подходящими вариантами хранения являются:

  1. Плетеная корзина. Этот вариант тары является самым лучшим. Такая корзина изготавливается из природных материалов, она очень красиво выглядит, а главное – прекрасно вентилируется. В плетеной корзине очень удобно осматривать лук зимой на наличие подгнивших единиц, которые можно легко удалить из емкости.
  2. Не глубокий деревянный или пластиковый ящик. Благодаря небольшому расстоянию между планками ящика, в нем обеспечивается прекрасная вентиляция, необходимая для хранения лука. Такие ящики можно ставить один на другой, что значительно экономит пространство в месте хранения овощей. Но следует выбирать лишь те ящики, высота которых составляет не выше 35 см.
  3. Картонная коробка. Чтобы коробка стала подходящей тарой для хранения лука, в ней необходимо проделать множество отверстий для проникновения внутрь воздуха. Иначе лук начнет быстро гнить.
  4. Капроновые колготки или чулки. Данный способ хранения является самым древним, но в то же время одним их самых подходящих. Если у вас в доме есть кладовка, то в ней можно прекрасно развесить лук в чулках. В других помещениях, это будет выглядеть далеко не эстетично.
  5. Бумажный или тканевой мешок. В такой таре лучше всего хранить слой лука не более 30 см. и не стоит забывать о необходимости доступа в бумажный мешок воздуха. Ткань же не нуждается в дополнительных отверстиях, поскольку сама прекрасно проветривается.
  6. Сетка. Преимуществом пропиленовой сетки является то, что в ней достигается хороший обзор овощей, а также она идеально пропускает воздух.
  7. Луковая коса. Если вы хотите хранить лук на кухне, лучше всего подойдет вариант изготовления косы-вязанки. Такая коса смотрится очень оригинально и к тому же очищает помещение от вредных бактерий.
Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий

Adblock detector